FORMAGETTA
FORMAGETTA VACCINO (circa 650 grammi)
- Descrizione
- Sapore fresco e dolce, colore biancolatte.
Ottenuta con latte vaccino, sale e caglio.
Formaggio a pasta molle
Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio
Colore
Bianco paglierino
Aspetto
Forma rotonda
Consistenza
Morbida ed elastica
Gusto
Dolce, leggermente acidulo
Odore
Caratteristico
Peso medio
650 gr
Dimensione
Ø 12 cm
Altezza
5 - 6 cm
Conservazione
+ 4° C
Shell-life
15 - 20 gg
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